山東蒸汽玉米壓片機對淀粉消化利用促進吸收
2016/11/30 10:50:49??????點擊：
山東 蒸汽玉米(mi)(mi)壓片機對淀粉(fen)消(xiao)化(hua)利(li)用的(de)影(ying)響，蒸汽壓片玉米(mi)(mi)可以(yi)提高瘤胃(wei)淀粉(fen)、過瘤胃(wei)淀粉(fen)和總(zong)腸道(dao)淀粉(fen)的(de)消(xiao)化(hua)率(lv)。報道(dao)，相對于干碾玉米(mi)(mi)，蒸汽壓片玉米(mi)(mi)提高瘤胃(wei)淀粉(fen)消(xiao)化(hua)率(lv)26%、過瘤胃(wei)淀粉(fen)消(xiao)化(hua)率(lv)41%、總(zong)消(xiao)化(hua)道(dao)淀粉(fen)消(xiao)化(hua)率(lv)19%.
經過(guo)實驗(yan)發現，蒸汽壓片的(de)瘤胃(wei)(wei)淀(dian)(dian)(dian)粉消化(hua)率(lv)(lv)(lv)與(yu)干碾壓玉(yu)(yu)(yu)米(mi)沒有(you)顯著差異，而十二指腸(chang)和(he)全消化(hua)道的(de)消化(hua)率(lv)(lv)(lv)，壓片玉(yu)(yu)(yu)米(mi)要(yao)明顯好于(yu)干碾壓玉(yu)(yu)(yu)米(mi)，這可(ke)能(neng)與(yu)試驗(yan)中(zhong)所選用的(de)玉(yu)(yu)(yu)米(mi)品種(zhong)及動物所處的(de)生理時期(qi)不同有(you)關(guan)。和(he)干碾玉(yu)(yu)(yu)米(mi)或玉(yu)(yu)(yu)米(mi)相(xiang)比，蒸汽壓片增加(jia)肉牛的(de)瘤胃(wei)(wei)和(he)總腸(chang)道的(de)淀(dian)(dian)(dian)粉消化(hua)率(lv)(lv)(lv)，并且消化(hua)的(de)主要(yao)位點是瘤胃(wei)(wei)，但是對奶(nai)牛來(lai)說，蒸汽壓片提(ti)高淀(dian)(dian)(dian)粉消化(hua)率(lv)(lv)(lv)主要(yao)歸功(gong)于(yu)提(ti)高過(guo)瘤胃(wei)(wei)淀(dian)(dian)(dian)粉的(de)消化(hua)率(lv)(lv)(lv)。相(xiang)關(guan)實驗(yan)報(bao)告給出(chu)的(de)不同玉(yu)(yu)(yu)米(mi)加(jia)工方(fang)法瘤胃(wei)(wei)淀(dian)(dian)(dian)粉、過(guo)瘤胃(wei)(wei)淀(dian)(dian)(dian)粉和(he)總腸(chang)道淀(dian)(dian)(dian)粉消化(hua)率(lv)(lv)(lv)的(de)數值。
經過(guo)實驗(yan)發現，蒸汽壓片的(de)瘤胃(wei)(wei)淀(dian)(dian)(dian)粉消化(hua)率(lv)(lv)(lv)與(yu)干碾壓玉(yu)(yu)(yu)米(mi)沒有(you)顯著差異，而十二指腸(chang)和(he)全消化(hua)道的(de)消化(hua)率(lv)(lv)(lv)，壓片玉(yu)(yu)(yu)米(mi)要(yao)明顯好于(yu)干碾壓玉(yu)(yu)(yu)米(mi)，這可(ke)能(neng)與(yu)試驗(yan)中(zhong)所選用的(de)玉(yu)(yu)(yu)米(mi)品種(zhong)及動物所處的(de)生理時期(qi)不同有(you)關(guan)。和(he)干碾玉(yu)(yu)(yu)米(mi)或玉(yu)(yu)(yu)米(mi)相(xiang)比，蒸汽壓片增加(jia)肉牛的(de)瘤胃(wei)(wei)和(he)總腸(chang)道的(de)淀(dian)(dian)(dian)粉消化(hua)率(lv)(lv)(lv)，并且消化(hua)的(de)主要(yao)位點是瘤胃(wei)(wei)，但是對奶(nai)牛來(lai)說，蒸汽壓片提(ti)高淀(dian)(dian)(dian)粉消化(hua)率(lv)(lv)(lv)主要(yao)歸功(gong)于(yu)提(ti)高過(guo)瘤胃(wei)(wei)淀(dian)(dian)(dian)粉的(de)消化(hua)率(lv)(lv)(lv)。相(xiang)關(guan)實驗(yan)報(bao)告給出(chu)的(de)不同玉(yu)(yu)(yu)米(mi)加(jia)工方(fang)法瘤胃(wei)(wei)淀(dian)(dian)(dian)粉、過(guo)瘤胃(wei)(wei)淀(dian)(dian)(dian)粉和(he)總腸(chang)道淀(dian)(dian)(dian)粉消化(hua)率(lv)(lv)(lv)的(de)數值。
總結不同玉米加工處理方法對小腸淀粉消化率的影響時認為：干碾玉米只有49.8%的過瘤胃消化淀粉在小腸中消化，而高濕玉米和蒸汽壓片玉米小腸消化淀粉分別占過瘤胃消化淀粉的57.8%和96%。飼糧組成、采(cai)食水平、飼喂方式(shi)和瘤胃流通速率都會影(ying)響到淀粉的消化利用(yong)。
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